機(jī)組是進(jìn)國(guó)外超高溫瞬時(shí)殺菌技術(shù)而研制開發(fā)出的新一代流體物料瞬時(shí)殺菌設(shè)備。本設(shè)備采用現(xiàn)代工程領(lǐng)域廣泛應(yīng)用的新型BR、BP板式換熱器，通過(guò)物料和過(guò)熱蒸汽（或過(guò)熱水）的非接觸性熱交換，使流體物料在較短時(shí)間內(nèi)達(dá)到要求的殺菌溫度 ，傳熱效果好且易于清洗，是牛奶、果汁、果酒、葡萄酒、蔬菜汁等流體飲料的理想滅菌設(shè)備。

本機(jī)組主要由物料平衡及輸送系統(tǒng)、板式換熱系統(tǒng)、物料管路系統(tǒng)、熱水管路系統(tǒng)、蒸汽管路系統(tǒng)、熱水加熱系統(tǒng)、物料自動(dòng)回流系統(tǒng)、溫度自動(dòng)控制及電器控制系統(tǒng)等系統(tǒng)組成。采用PLC控制，可對(duì)物料各段的加熱溫度、熱水溫度、蒸汽流量調(diào)節(jié)等實(shí)行自動(dòng)控制，并設(shè)有物料自動(dòng)回流系統(tǒng)，確保物料100%達(dá)到滅菌效果；

機(jī)組型號(hào)： BSJ-10P

生產(chǎn)能力： 8～10t/h

物料進(jìn)口溫度： 15～20℃（或按客戶需求）

殺菌時(shí)間： 6s（或按用戶需求設(shè)計(jì)）

物料出口溫度： 30～35℃

蒸汽壓力： ≥0.4MPa

設(shè)備重量： 2280kg

外形尺寸： 3000×2500×2200（mm）